Cesare Mimo Caci

Letzter KV Lehrling bei der legendären Metzgerei Gerber in Grosshöchstetten. Anschliessend hatte ich die Möglichkeit ein Pionier Projekt im Bereich petfood zu lancieren und so durfte ich schon sehr früh viele wertvolle Erfahrungen sammeln. Erfolgreiche und aber auch das berühmte "uf d Schnurä gheie" :-)

Nach einer Erfahrung als Barista in Bern und einigen grandiosen Monaten hinter der Deli Theke von Globus Delicatessa,  durfte ich rund 10 Jahre in der Emmentaler Schaukäserei als stv. Geschäftsleiter arbeiten. Das war eine grandiose Zeit, an einem grandiosen Ort, für einen grandiosen Käse.

 

Seit kurzem in längeren Ferien um eine neue Herausforderung zu suchen, zu finden und anzugehen...in der Zwischenzeit als Onkel beschäftigt.

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